いただき物の「脇美人」。 美馬市脇町の川田光栄堂の看板商品らしい。 白い蒸しパンに、やわらかめに炊き上げた赤飯が、あたかも餡のように入っている。上にちょこんとのった栗がなんとも愛らしい。 意外な組み合わせだが、なかなかいける。 けっこうボリュ…
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